Skip to content

Сокове от сушени плодове: Черни боровинки и ананас

Дехидратирането или сушенето на плодове е начин за тяхното запазване за дълъг период от време. С Vegan Milker сме ги използвали като ароматизатори за натурални растителни млека, но никога не бяхме опитвали да направим сок от тях и истината е, че резултатът ни изненада !

Ето и рецептата:

СЪСТАВКИ:

  • 100 гр. сушени боровинки
  • 40 гр. сушен ананас
  • 1 л. вода
  • щипка сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

  1. Сложете един литър вода в съда на Vegan Milker и поставете филтъра.
  2. Сложете всички сушени плодове във филтъра и изчакайте 5 минути, докато леко се хидратират.
  3. Добавете солта и пасирайте в продължение на 2 минути.
  4. Преди да пресовате пулпата с буталото, разбъркайте с дървена лъжица. В зависимост от плодовете, които използваме, процесът на филтриране може да отнеме до 5 минути.
  5. Накрая поставете буталото и натиснете пулпата, за да филтрирате и последните капки сок.
  6. Съхранявайте в хладилника.
  7. Можем да консумираме пулпата, смесена с кисело мляко, или с бисквити като сладко.

СЪВЕТИ И АЛТЕРНАТИВИ:

Гроздовият, портокаловият, ананасовият и сокът от краставици преминават лесно през филтъра и не е необходимо да се разбъркват с лъжица преди филтриране с буталото. При някои плодове обаче, като къпини, нар, авокадо…, можем да отделим почти 5 минути за разбъркване с дървена лъжица, преди да използваме буталото. Подобно на семената, всеки плод също е различен сам по себе си!

Във всеки случай ви насърчаваме да изпробвате нещата и да експериментирате сами.

До следващия път!


Свързани рецепти

Бадемово мляко - хранителни ползи и здравословни ефекти

Бадемово мляко – хранителни ползи и здравословни ефекти

Бадемовото мляко се радва на голяма популярност в последните години. Вкусно и нискокалорично, то е добра млечна алтернатива за приготвяне…
Овесено мляко - хранителни ползи и здравословни ефекти

Овесено мляко – хранителни ползи и здравословни ефекти

Една от най-популярните алтернативи на краве мляко в последно време е овесеното мляко. В случаите, когато е необходимо да се…
Ползите от ядковите млека и как да ги включим в диетата си

Ползите от ядковите млека и как да ги включим в диетата си

Ядковите млека са идеалната млечна алтернатива, която е все по-предпочитана както за приготвяне на любимите лате и капучино, така и…

Нашите продукти

VeganMilker® ПЛАСТМАСОВ КАПАК

Original price was: 9.99 лв..Current price is: 8.99 лв..
Оценено на 5.00 от 5

VeganMilker® ДЪРВЕНО БУТАЛО

Original price was: 22.99 лв..Current price is: 20.69 лв..
Оценено на 5.00 от 5

VeganMilker® ФИЛТЪР MÜLSI

Original price was: 79.99 лв..Current price is: 71.91 лв..

Книга “Растително мляко у дома” с над 70 рецепти

Original price was: 29.99 лв..Current price is: 26.99 лв..
Оценено на 5.00 от 5

VeganMilker® MÜLSI

Original price was: 104.99 лв..Current price is: 89.24 лв..
Оценено на 4.94 от 5