Skip to content

Енергийни бонбони с кокос

Енергийните веган бонбони са идеална рецепта за използване на пулпата от домашно приготвени растителни млека. Това е много универсална рецепта, която също така е много лесна за приготвяне.
Те са много подходящи за спортуващи хора. Освен това са оригинален и забавен начин за въвеждане на здравословни хранителни навици в детска и младежка възраст.
Най-разпространеният размер на енергийните топки е този на топче за пин-понг, така че те лесно се носят за похапване по всяко време на деня.

Основна рецепта за енергийни бонбони

Основните съставки за всяка рецепта за енергийни бонбони са:

-Ядки
-Семена
-Какао
-Фъстъчен, бадемов, шам фъстък крем и т.н. (или дори тахан).

По желание можете да добавите и:

-Пулпа, останала от растително мляко
-Настърган кокос
-Зърнени люспи (овес, лимец и др.)
-Сироп
-Сол или подправки, като портокалова кора, канела и др.

Традиционен метод:

Съставките се добавят една по една, като се разбъркват добре при всяко добавяне на нова. Основният ключ към добрия резултат е да се обединят различни текстури в едно и също тесто. Ядковият крем ще ни помогне да свържем по-добре съставките и да му придадем необходимата консистенция, за да го моделираме както ни харесва.

Как да си направим енергийни бонбони от кокосова пулпа

Споделяме с вас рецептата, която ни хареса най-много от всички, които сме опитвали досега. Както вече казахме по-горе, тези съставки могат да бъдат заменени с други, които имате под ръка или които ви харесват повече, без никакъв проблем.

Съставки (за 8-10 бонбона)

60 гр. пулпа от домашно приготвено кокосово мляко
80 гр. натрошени лешници
5 фурми без костилки
2 супени лъжици обезмаслено какао
2 супени лъжици фъстъчено масло или тахан

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Време за приготвяне: 10 минути

  • Натрошете лешниците и фурмите. Не ги смилайте напълно, за да придадат хрупкава текстура на тестото.
  • Смесете натрошените лешници с какаото в купа.
  • След това добавете фурмите и кокосовата каша, като разбърквате добре след всяко добавяне.
  • Накрая добавете фъстъченото масло и разбъркайте тестото на ръка, като го притискате добре, докато стане лесно за моделиране
  • Направете топчетата на ръка и ги съхранявайте в купа в хладилника, за да се запазят по-добре и да се втвърдят малко.
  • Издържат поне 10 дни в хладилник.

СЪВЕТИ И АЛТЕРНАТИВИ:

Както казахме в началото, рецептата за енергийни бонбони ни позволява да си играем и с всякакви вкусотии, които имаме вкъщи. Получаването на различни варианти е въпрос на въображение. Най-добре е да опитаме различни текстури и вкусове, които имаме под ръка.
С Vegan Milker целта е да не изхвърляме нищо, така че често използваме тази рецепта като бърз и лесен начин за рециклиране на домашно приготвената растителна пулпа. Тази рецепта работи чудесно и с лешниково мляко, бадемово мляко или пулпа от тигрови ядки.


Свързани рецепти

Бадемово мляко - хранителни ползи и здравословни ефекти

Бадемово мляко – хранителни ползи и здравословни ефекти

Бадемовото мляко се радва на голяма популярност в последните години. Вкусно и нискокалорично, то е добра млечна алтернатива за приготвяне…
Овесено мляко - хранителни ползи и здравословни ефекти

Овесено мляко – хранителни ползи и здравословни ефекти

Една от най-популярните алтернативи на краве мляко в последно време е овесеното мляко. В случаите, когато е необходимо да се…
Ползите от ядковите млека и как да ги включим в диетата си

Ползите от ядковите млека и как да ги включим в диетата си

Ядковите млека са идеалната млечна алтернатива, която е все по-предпочитана както за приготвяне на любимите лате и капучино, така и…

Нашите продукти

VeganMilker® ПЛАСТМАСОВ КАПАК

Original price was: 9.99 лв..Current price is: 8.99 лв..
Оценено на 5.00 от 5

VeganMilker® ДЪРВЕНО БУТАЛО

Original price was: 22.99 лв..Current price is: 20.69 лв..
Оценено на 5.00 от 5

VeganMilker® ФИЛТЪР MÜLSI

Original price was: 79.99 лв..Current price is: 71.91 лв..

Книга “Растително мляко у дома” с над 70 рецепти

Original price was: 29.99 лв..Current price is: 26.99 лв..
Оценено на 5.00 от 5

VeganMilker® MÜLSI

Original price was: 104.99 лв..Current price is: 89.24 лв..
Оценено на 4.94 от 5