Skip to content

Научете как да правите всички видове домашни растителни млека: бадемово мляко, оризово мляко, кокосово мляко, соево мляко, овесено мляко… и всяко друго натурално растително мляко!

Добра основа от семена, зърна, билки или ядки. Ако обичате солено, малко сладко или солено. Малко канела, джинджифил, лимонова или портокалова кора, ванилия... и прясна вода.

Домашно растително мляко без млечни продукти и веган напитки, с всички ензими, минерали, протеини, хранителни микроорганизми, живи и бързи... Автентични!

leches vegetales 2
Чаша шоколадов млечен шейк е до чиния с какао на прах, черна мерителна лъжица със захар, пръчка канела, соеви зърна и портокал върху бяла повърхност. Бял блендер лежи на заден план.

Соево мляко с какао и портокал

Домашното соево мляко е много популярен вариант за мляко БЕЗ лактоза, но има много специфичен вкус на бобови растения и билки, който за някои хора може да не е приятен.
Научи повече
Експозиция на различни зърнени храни, ядки и мляко без млечни продукти в стъклени буркани и бутилки, поставени върху червена повърхност с празнична картичка, вероятно за веган празничен фестивал.

Оризово-бадемово мляко с подправки – Коледна рецепта

Неотдавна тази идея ни хрумна на фестивала Vegansk в Осло (декември 2016 г.). Нашият норвежки дистрибутор Хилде (от Transforma) искаше да направи веганско мляко с “коледен привкус“, като смеси типичните
Научи повече
spelt milk

Мляко от спелта с ванилия

Като алтернативи на лактозата в световен мащаб оризовото и овесеното мляко са най-популярните зърнени млека. Въпреки това не бива да забравяме и други интересни варианти като млякото от лимец и
Научи повече
canary seed milk scaled 1280x956.jpg

Мляко от канарско семе

Млякото от канарско семе е домашно приготвено растително мляко, което въпреки че има тревист вкус, е доста вкусно. Млякото от канарско семе е по-известно с лечебните си свойства, отколкото с
Научи повече
Aftereight 2

Веган млечен шейк с фъстъчено мляко, какао и мента

Има много начини за приготвяне на фъстъчено мляко. Това растително мляко не съдържа глутен и, разбира се, лактоза. То е много вкусно и върви много добре с чай и кафе
Научи повече
leche de pipas sin gluten ni lactosa 1

Мляко със слънчогледови и тиквени семки

Въпреки че повечето хора не са чували за слънчогледово мляко, то е едно от растителните млека с най-голямо съдържание на протеини. То е кремообразно, не съдържа нито глутен, нито лактоза
Научи повече
cashewstevia 2

Мляко от кашу с листа от стевия

Млякото от кашу е вкусно кремообразно растително мляко, което не съдържа глутен. В днешната рецепта предлагаме да подсладим млякото с листа от стевия, която е много здравословна алтернатива за подобряване
Научи повече
Christmasveganrecipes

Здравословни алтернативи за Коледа

Събрали сме различни рецепти, някои веган, други вегетариански, трети традиционни, приготвени с бадемово, кокосово, овесено мляко или тяхната каша. Всички тези рецепти са достойни да бъдат включени във всяка коледна
Научи повече
IMG 2016 1

Сурово оризово мляко : Нова и подобрена рецепта

Оризовото мляко е едно от най-популярните растителни млека в света. Подходящо е за хора с алергии към млечни продукти, глутен и ядки, а освен това се усвоява бавно (което означава,
Научи повече
IMG 2024

Вкусен горещ шоколад, приготвен с домашно растително мляко

В менюто за днес: вкусен горещ шоколад, приготвен от растително мляко. Благодарение на Vegan Milker открихме чудесата на семената, когато става въпрос за приготвяне на растителни млека, което е невероятно,
Научи повече
Чаша овесено мляко, поставена до плат на сини и бели райета с шепа сурови овесени ядки и две ванилови зърна върху него.

Мляко от суров овес

Овесеното мляко (както и оризовото мляко) е една от най-популярните растителни напитки в момента. Неговият мек прекрасен вкус го прави идеално за пиене всеки ден, а освен това е чудесна
Научи повече
Чаша с бледа течност се поставя върху купчина ленени семена с малки жълти и сини цветя, разпръснати наоколо върху дървена повърхност.

Мляко от кафяво ленено семе

Домашно приготвеното мляко с ленено семе помага за прочистване и укрепване на червата. То помага за регулиране на движението на червата (и затова се препоръчва при запек) и създава защитен
Научи повече
Две бутилки орчата стоят на син поднос до купа, съдържаща ориз, пръчици канела и тигрови ядки. Плетена кошница е на заден план върху трева.

Хорчата от тигрови ядки с оризово мляко без захар – “Tigernut Horchata”

Нашият приятел и читател Жан-Батист Селфа от Германия ни изпрати това наистина интересно предложение за рецепта наскоро. Неговата баба е приготвяла хорчата от тигрови ядки, но е предпочитала да използва
Научи повече
Бутилка мляко, купа просо с дървена лъжица и малка чиния, съдържаща пръчка канела и звездовиден анасон, стоят върху тъмна дървена повърхност.

Мляко от просо с анасон и канела – БЕЗ ГЛУТЕН

Млякото от просо, както и оризовото мляко, се усвоява бавно, така че е идеално за хора, страдащи от диабет. То не съдържа глутен, поради което е идеално допълнение към диетата
Научи повече
Чаша с бяла течност до частично олющен клас царевица и разпръснати царевични зърна върху селска дървена повърхност.

Домашно царевично мляко

От много, много време искахме да експериментираме с царевица. Нима тя не е толкова добро зърно? Имахме късмета да опитаме бяла, черна, червена и златна царевица, а лилавата и синята
Научи повече
Стъклена чаша, пълна с кафява течност, заобиколена от сурови овесени ядки, стъклен буркан, пръчици канела, гъба, точилка, сушени листа и розови листенца върху дървена повърхност.

Шоколадово овесено мляко с кокос и фурми – БЕЗ млечни продукти

Домашно приготвеното овесено мляко обикновено е сладко, кремообразно, което може да ви се стори малко скучно, ако сте свикнали да пиете овесено мляко от магазина. Бихме искали да улесним здравословното
Научи повече
LECHE DE SOJA PORTADA 2

Домашно соево мляко от сварени зърна

Неотдавна публикувахме нашата рецепта за соево мляко, включително супер забавен урок, записан в Борнео (Южна Азия). Както знаете, соевото мляко е традиционна напитка на много места по света, особено в
Научи повече
0lechejarracafep3 1024x735 1

Най-подходящото веган мляко за кафе

Откриването на най-подходящото мляко в кафето е може би най-трудният експеримент, който някога сме правили. Основната причина е, че не всички млека отговарят на всички вкусове. Очевидно е, че има
Научи повече
LECHEDELINAZA scaled 3

Как да си направим домашно ленено мляко: инструкции и ползи за здравето

Млякото от ленено семе, известно още като ленено мляко, е добре познато в цял свят, тъй като лененото семе е изпълнено с много ползи за здравето и е много интересно
Научи повече
IMG 20200615 102956 scaled 3

ТОП 7 най-богати на протеини растителни млека

Искате ли да научите кои са 7-те най-богати на протеини растителни млека? Да видим! Домашните растителни млека са чудесен източник на протеини, но знаем ли наистина кое от тях е
Научи повече
lechepipascalabaza1 2

Мляко от сурови тиквени семки

Днешната рецепта за мляко от сурови тиквени семки е дело на Моника Ача от @Simpleblending. Смятаме, че това е много интересна рецепта за използване на суровите тиквени семки, които обикновено
Научи повече
6.4PORTADA2 scaled e1611049649629

Домашно овесено мляко: най-добрите рецепти и полезни съвети

Много хора са изненадани, когато за първи път приготвят овесено мляко с Vegan Milker. Домашно приготвеното мляко е по-гъсто от индустриалния вариант (този в картонените кутии от магазина), а когато
Научи повече
lechequinoaPORTADA scaled 4

Мляко от киноа: Свойства и нашата нова рецепта за домашно мляко

Мляко от киноа: Киноата е малко семе с андски произход, което е високо ценено заради хранителните си свойства. Тя може да се консумира по много различни начини, включително като растително
Научи повече
lecheamarantoportada 1024x618 1

Домашно мляко от амарант

Семената на амарант са малки семена, които първоначално изглеждат трудни за превръщане в растително мляко. Възползвайки се от гъвкавостта, която Vegan Milker предлага за получаване на растително мляко от всякакви
Научи повече
inmunity bodegon.jpg

Подсилване на имунната система с растително мляко и сокове

Поддържането на силна имунна система е отлично средство за предпазване от всички видове заболявания. Това е лесно, безплатно и може да бъде и приятно. Имунната система се укрепва по естествен
Научи повече
Върху дървена повърхност са подредени чаша с пенлива течност, пакетче със символ на конопено листо и купичка с фурми и сушени гъби.

Домашно мляко от коноп

Конопеното мляко не е много известно в света на растителните млека. Въпреки това консумацията на коноп има повече от 8000 години история. Конопът е много здравословно семе, пълно с приятни
Научи повече
Върху дървена повърхност се поставя купа с пенлива течност. В близост има плетена кошница с орехи и лешникотрошачка.

Домашно мляко от орехи

Ореховото мляко е вкусно растително мляко, което по никакъв начин не отстъпва на популярното бадемово мляко. Подобно на други напитки от ядки, то НЕ съдържа глутен или лактоза и е
Научи повече
Чаша студено кафе с кръгли кубчета лед и сламка се поставя до купа с шамфъстък и пресни листа от мента върху дървена повърхност.

Ледено кафе с шамфъстък и овесено мляко

Студеното кафе с шамфъстък и овесено мляко е една от любимите ни напитки през горещите летни дни. Добавянето на шам фъстък и овесено мляко в кафето прави студеното кафе супер
Научи повече
Чаша сок със зелени точки, частично изяден резен пъпеш и малка купа със семки от пъпеш върху тъмна повърхност.

Свойства на семената от пъпеш и лесна рецепта

Семената на пъпеша имат чудесни свойства, които са непознати в по-голямата част от света. Въпреки че има лош навик да се изхвърлят семките от пъпеш, има повече от една рецепта
Научи повече
Бутилка с червен капак от плат на точки, обвързан с рафия, седи върху плат до кестени, есенни листа и веган дояр.

Домашно мляко от кестени (без глутен)

Нека започнем есента с подходящо сезонно мляко: кестеново мляко. Това е безглутеново мляко, което много лесно може да задоволи всеки вкус. Хранителни свойства на кестените Ако сте почитатели на кестените,
Научи повече